Ile BLG powinno mieć wino?

Ile BLG powinno mieć wino?

Blg to ważny wskaźnik. Pomaga nam zapanować nad fermentacją wina, oraz dokonać klasyfikacji trunku. Ile blg powinno mieć wino?

Blg – co to jest?

Blg to skrót od wartości zwaną Skalą Ballinga. Nazwa pochodzi od nazwiska badacza, który tę skalę opracował. Miało to miejsce w 1843 roku w Pradze, a ów badaczem był Carl Balling pracujący na tamtejszej Politechnice.
Możemy spotkać się zarówno z zapisem Blg, jak i Blg z kółeczkiem oznaczającym stopień (jak przy skali temperatury Celsjusza), lub samym B. Dzięki tej skali możemy określić oraz przekazać informację na temat zawartości cukru w danym roztworze – w tym przypadku w winie.
Skala dotyczy cieczy o temperaturze 20 stopni Celsjusza, przy standardowym ciśnieniu 1013 hPa. Opisuje ona procentową wagę cukru na kilogram cieczy. Co to oznacza? Że jeśli wino będzie miało 5 Blg, to na kilogram trunku przypadać będzie 50g cukru. Analogicznie – przy 10 Blg ilość cukru wynosiła będzie 100g.

Jak zmierzyć Blg wina?

Zawartość cukru w winie wpływa na jego gęstość, stąd urządzenie określające zawartość cukru w trunku często nazywane jest właśnie gęstościomierzem. Obecnie na rynku dostępne są najróżniejsze wersje tego typu urządzenia. Można zakupić nawet gęstościomierze cyfrowe, które poddają próbkę napoju szczegółowej analizie, z uwzględnieniem nie tylko Blg, ale także na przykład zawartości alkoholu.

Winomierz

Dużo tańsze są jednak tradycyjne gęstościomierze ręczne, zwane powszechnie także cukromierzami, winomierzami lub aerometrami. Składają się one zazwyczaj z dwóch części – czyli probówki oraz pływaka. To właśnie na pływak naniesiona jest skala gęstości Blg.

Pomiar

Ile BLG powinno mieć wino?Aby sprawdzić Blg przy pomocy takiego winomierza w pierwszej kolejności należy za pomocą probówki pobrać próbkę płynu. Co ważne, musi to być jak najczystszy płyn. Nie powinien zawierać żadnych elementów stałych, takich jak cząstki owoców. Również pęcherzyki powietrza mogą zaburzyć pomiar, tak więc nasza próbka nie powinna ich zawierać. Do winomierza wprowadzamy taką ilość płynu, by pływak mógł unosić się w nim zupełnie swobodnie. Nie powinien on na tym etapie dotykać żadnej ze ścianek probówki, ani oczywiście jej dna. Górna powierzchnia cieczy wyznacza miejsce na skali Blg, które zajmuje w tym momencie nasz trunek. Wystarczy sprawdzić, do jakiej wysokości sięga wino i odczytać odpowiadającą temu wartość na skali. Dla ułatwienia skala ta zazwyczaj dodatkowo oznaczona jest kolorami. Najczęściej będą to: różowy lub czerwony, żółty i zielony.

Ile Blg powinno mieć wino?

Gęstość trunku zmienia się w zależności od fazy jego fermentacji. Dlatego winomierz jest bardzo wygodnym narzędziem do sprawdzenia, czy fermentacja ta przebiega prawidłowo, czyli nic nie przeszkadza naszemu napojowi w dojrzewaniu w gąsiorze.

Przed fermentacją

Tak naprawdę pierwszego pomiaru gęstości wina dokonujemy jeszcze zanim rozpocznie się fermentacja. Robimy to po wyciśnięciu soku i oczyszczeniu go z cząstek owoców. Jeśli dodajemy do wina cukier jeszcze przed jego fermentacją, to również trzeba zrobić przed dokonaniem pomiaru. Przyjmuje się, że przed rozpoczęciem pracy w gąsiorze gęstość trunku nie powinna przekraczać 22 Blg. Na skali zazwyczaj ta wartość oznaczona będzie kolorem różowym lub czerwony,

W trakcie fermentacji

Kiedy wino fermentuje, często dodatkowo napędzamy ten proces, dodając kolejne partie cukru. Właśnie wtedy ponownie przyda się nam winomierz. Dodając cukier należy upewniać się, że wskazania urządzenia nie pokazują gęstości wyższej niż 16 Blg. Zazwyczaj będzie to ta część skali, która zaznaczona jest na żółto.

Po fermentacji

To, ile Blg ma mieć wino po zakończonej fermentacji zależy w dużej mierze od tego, do jakiego wina dążymy. Najczęściej będzie to wino wytrawne lub półsłodkie. Wówczas wskaźnik powinien mieścić sie na zielonym obszarze skali.

Ile Blg mają jakie wina?

Dokładny pomiar Blg umożliwia określenie z jakim winem mamy do czynienia. Klasyfikacja, jakiej powszechnie używamy w przypadku tego rodzaju trunków została prawnie uregulowana. Sprawdzić wartości odpowiadające danemu rodzajowi wina możemy w Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22 maja 2013 roku. Dotyczy ono właśnie rodzajów fermentowanych napojów winiarskich oraz ich klasyfikacji.
Napoje wytrawne według tego rozporządzenia powinny mieć mniej niż 10 Blg. Do 30 Blg na litr mieszczą się wina półwytrawne. Od 30 do 60 Blg będą mieć wina półsłodkie. Powyżej 60 Blg wyróżniany już tylko wina słodkie.

Jak przeliczyć Blg na alkohol?

Skala Blg jest jednak przydatna nie tylko do sprawdzania gęstości wina oraz nadzorowania przebiegu fermentacji naszego trunku. Dzięki takim pomiarom możemy bowiem sprawdzić też moc wina, czyli po prostu to, ile napój zawiera w sobie alkoholu. Aby obliczyć procent alkoholu musimy najpierw sprawdzić gęstość wina w Blg na początku i na końcu fermentacji, najlepiej przy pomocy winomierza. Następnie należy podstawić tę wartość pod odpowiedni wzór by obliczyć moc alkoholu.
Pierwszy krok polega na obliczeniu różnicy między początkowym, a końcowym Blg. Jeśli wino na początku miało 22 Blg, a na końcu 2 Blg, to różnica wynosi 20 Blg. Uzyskaną wartość następnie dzielimy przez 2. W naszym przykładzie 20 Blg podzielone na pół daje 10 Blg. Jest to przybliżona zawartość alkoholu w trunku. Będzie ona wynosiła więc około 10%.

Jak promować sklep internetowy na facebooku

Jak promować sklep internetowy na facebooku

Zgodnie z bieżącymi statystykami pandemia Sars-CoV19 wpłynęła na wzrost obrotów w branży e-commerce. Coraz chętniej kupujemy z domu, wykorzystując komputer i łącze internetowe. To dobra wiadomość dla osób, które szukają dla siebie niszy biznesowej i stawiają na nowoczesne technologie. Zważywszy na panujące trendy, dobrym wyjściem jest założyć własny sklep internetowy. Po wszystkim, gdy mamy już świetnie zoptymalizowaną stronę, która zachwyca opisami i jest wysoko umieszczana w rankingach Google, warto, jest zadbać o reklamę. Wszakże reklama jest dźwignią handlu. Jak wypromować prowadzony przez siebie sklep na popularnych mediach społecznościowych, takich jak Facebook? Zostań z nami przez chwilę, a poznasz skuteczne chwyty marketingowe. Zapraszamy do lektury!

Blog sklepowy a interakcja

Facebook należy do grona najpopularniejszych mediów społecznościowych. Sztuka handlu wiąże się z walką o klienta. Kierując się tą niezmienną zasadą, warto, jest bywać wszędzie tam, gdzie bywa potencjalny klient. Stwórz bloga sklepowego na Facebooku i dotrzyj do konsumenta. Budowa relacji z klientem opiera się na próbach stworzenia zaufania. Pamiętaj, że wiele firm buduje bazę klientów, korzystając z mediów społecznościowych. Rywalizacja wymusi na tobie pracę nad atrakcyjną formułą zarówno bloga firmowego, jak i umieszczanych w nim treści.

Przyciągnij uwagę klienta

Wielu ludzi zwraca większą uwagę na obraz niż na treść zawartą na stronie. Ludzie są z natury wzrokowcami. Od dziecka przestrzega się nas, by nie oceniać książki po okładce. W marketingu to niestety tak nie działa. Pracując nad blogiem prowadzonego przez siebie sklepu, musisz zwrócić uwagę na warstwę wizualną. Przyciągające uwagę logo sklepu i dobrej jakości zdjęcia przyciągną uwagę każdego. Możesz nam wierzyć lub nie, ale potencjalny odbiorca dłużej zostanie na blogu, jeśli ujrzy atrakcyjne treści wizualne, niż jakby trafił na zbity blok tekstu. Dużym ułatwieniem dla ciebie będzie określenie grupy docelowej i dopasowanie języka treści właśnie do niej. Jeśli zajmujesz się sprzedażą butów sportowych, to zdajesz sobie sprawę, że twoim targetem są ludzie młodzi, którzy chętnie uprawiają sport. Wrzuć zdjęcia przykładowego obuwia lub filmy wideo przedstawiające hity sezonu. Dopasuj do tej grupy swój język, publikując opisy i zwracając się do nich bezpośrednio.

Gratyfikacja

Prowadząc bloga sklepowego na platformie Facebook, rywalizujesz z konkurencją o przyciągnięcie uwagi. Dobrej jakości kontent to już połowa sukcesu. Świetnym rozwiązaniem, które wpłynie na zainteresowanie twoim blogiem, będzie wdrażanie loterii i konkursów. Prowadź od czasu do czasu loterię. Badania wykazały, że użytkownicy mediów społecznościowych chętniej śledzą daną stronę, jeśli mogą coś wygrać. To ma bezpośredni wpływ na popularność fanpage’a. Za sprawą konkursów z nagrodami zwiększasz swoje zasięgi. Ludzie chętnie dają łapki w górę i lajkują twoje posty.

Hashtagowe trendy

Wdrażaj hasztagi. Podobnie jak inicjacja konkursów i loterii, mają wpływ na zwiększanie zasięgów. Dzięki nim jesteś w stanie przebić się do świadomości odbiorców treści. Co chwilę widzimy hasztagi u użytkowników portali społecznościowych, takich jak Facebook, czy Instagram. Rozmaite firmy, sieci restauracji, hoteli i sklepy internetowe również korzystają z tego trendu. Z niczym nie można przesadzać i podobnie jest z hasztagami. Niech dotyczą one tylko określonych produktów, które oferuje twój biznes.

Wysokiej jakości content

Dobry kontent jest kluczem powodzenia całej operacji. Warto jest publikować treści wysokiej jakości i nie zaniedbywać zewnętrznego linkowania. Do czego miałyby kierować umiejętnie umieszczane linki? Do bloga firmowego i na stronę internetową twojego sklepu. Warto jest prowadzić bloga na popularnych platformach, takich jak WordPress lub WiX. Warto umieszczać tam wysokiej jakości, merytoryczne treści przyciągające uwagę potencjalnego odbiorcy. Dzięki temu zwiększasz szansę na konwersję, czyli przekucie odbiorcy treści w klienta twojego sklepu.

Pozostałe formy przykucia uwagi

Na liście zadań, które masz do wykonania stoi zdobycie zaufania klienta i przywiązanie do twojej marki. Informuj go o wewnętrznej polityce firmy i tym, co dzieje się w obrębie sklepu. Uczłowieczenie twojego brandu możesz skusić go do wyboru właśnie twojego sklepu. Wdrażasz promocję i specjalne oferty? Informuj o tym użytkowników, którzy śledzą treści na fanpage’u. Umieszczaj wezwanie do akcji, czyli słynne Call to Action. Dzięki temu wzrośnie klikalność na platformie twojego sklepu i pomnożysz jego obroty. Na końcu warto, jest wspomnieć o płatnych reklamach. Możesz, a nawet powinieneś pomyśleć o umieszczaniu wpisów sponsorowanych, dzięki którym zwiększy się nie tylko świadomość twojej marki wśród użytkowników „społecznościówek”. Za ich sprawą zwiększasz szansę na zainteresowanie odbiorców oferowanymi przez ciebie produktami i wpływasz bezpośrednio na wzrost konwersji.

Podsumowanie

Dzięki krokom, które opisaliśmy, możesz sukcesywnie budować świadomość swojej marki wśród użytkowników mediów społecznościowych i wpływać na sprzedaż oferowanych przez siebie produktów. Podchodź do tego z cierpliwością. Od razu Rzymu nie zbudowano. Twórz kontent „z głową” mając na względzie silną konkurencję, która również docenia wpływ Facebooka na potencjalnych klientów.